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蒸汽發(fā)生器如何用于屠宰行業(yè)的

發(fā)布時(shí)間：

2022-02-17

畜禽屠宰工藝一般包括上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、脫毛、屠宰、分揀。其中脫毛是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，人們一直在尋求脫毛最優(yōu)解，從最開始都是人工拿著剃刀慢慢的進(jìn)行剃毛處理的，且沒(méi)有經(jīng)過(guò)浸燙處理，剃毛速度十分緩慢，而且不能夠?qū)⒚l(fā)全部剃除。
 

后來(lái)把燒開的開水淋在畜禽身上，保證畜禽的全身都被開水泡過(guò)，泡了大概2分鐘后，拿起來(lái)拔毛。這樣的話只能拔一些毛，小的絨毛只能慢慢的用鑷子拔，這樣的方法不好控制時(shí)間，有時(shí)候燙過(guò)頭了，一拔毛就會(huì)把皮扯掉，有時(shí)候燙的時(shí)間短了，毛又拔不掉。這是一種比較費(fèi)時(shí)間的方法。這就對(duì)水的溫度和浸泡時(shí)間有較高的要求。

如果是大型屠宰場(chǎng)配送中心，燙毛的水通常多達(dá)幾噸幾十噸，加熱起來(lái)就很困難，目前現(xiàn)代化屠宰場(chǎng)都是用蒸汽發(fā)生器配套脫毛設(shè)備進(jìn)行脫毛的，高效又便捷！蒸汽發(fā)生器被廣泛運(yùn)用于各大屠宰場(chǎng)。
 
 

山東某屠宰場(chǎng)，每天屠宰6-7萬(wàn)只雞，選用中控陽(yáng)光燃?xì)庹羝l(fā)生器，給水加熱就容易得多，將蒸汽管道直接通入水池中，中控陽(yáng)光蒸汽發(fā)生器無(wú)需預(yù)熱2分鐘迅速出高溫蒸汽，水池中的水被迅速加熱，在短時(shí)間內(nèi)就能燒到合適的溫度。除此之外，還可以將水溫一直維持在一定溫度，精準(zhǔn)控溫，恒溫，在一定程度上節(jié)省了燃料，非常適合大型屠宰場(chǎng)。

據(jù)屠宰場(chǎng)老板介紹，自從用了我們蒸汽發(fā)生器以來(lái)，每天比原來(lái)節(jié)省燃料將近一半，老板一直和我們說(shuō)早買你們?cè)O(shè)備就好了，節(jié)省太多的費(fèi)用，脫毛環(huán)節(jié)又快又干凈，不用人工看管，設(shè)備運(yùn)行特別穩(wěn)定，操作起來(lái)非常方便，界面運(yùn)作一目了然。

目前，大型屠宰場(chǎng)和養(yǎng)殖中心，很多都將傳統(tǒng)脫毛工藝改為現(xiàn)代化蒸汽脫毛，蒸汽發(fā)生器不僅僅用于畜禽屠宰脫毛工藝，也能用于屠宰場(chǎng)的高溫清洗和消毒，我們蒸汽發(fā)生器溫度能達(dá)到170攝氏度，可以殺死大量寄生病毒，也能清洗各種血跡和污漬，這也為屠宰場(chǎng)衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)提供了強(qiáng)有力支持。